ANALISIS USAHA PENGELOLAAN MINYAK KELAPA MURNI

Nama : Erdi Mu’alim
Npm : 0714010001
Study : Ekonomi Teknik



ANALISIS USAHA PENGELOLAAN MINYAK KELAPA MURNI

PEMBIAYAAN

Dalam pengolahan buah kelapa menjadi minyak kelapa murni terdapat bebrapa unsur biaya yang perlu dipersiapkan, yaitu modal investasi yang berupa peralatan, biaya tetap (fixed cost), dan biaya tidak tetap (variable cost). Semua unsur biaya ini menjadi dasar dalam perhitugan analisis usaha dan kelayakannya. Nilai atau harga yang tercantum pada unsur pembiayaan dalam analisis ini menggunakan data harga yang berlaku di Simeulue, pada September 2009. Adapun bebrapa asumsi yang digunakan dalam perhitungan analisis usaha ini sebagai berikut :

1. Harga rata-rata buah kelapa segar Rp 350.00 per butir
2. Harga rata-rata minyak kelapa murni Rp15.000,00 per liter
3. Rendemen sebesar 10% atau 10 butir kelapa segar menghasilkan 1 liter minyak kelapa murni.
4. Upah tenaga kerja sebesar Rp 50.000,00 per HOK
5. Suber dana usaha dari simpananatau lembaga perkreditan atau perbangkan.
6. Bunga modal dan asuransi sebesar 20% per tahun
7. Proses pengolahan minyak kelapa menggunakan pralatan sederhana, tetapi sudah menggunakan mesin pemarut kelapa dan pengepres santan.
8. Peralatan yang digunakan umunnya memiliki jangka waktu pemakaian ekonomis selama 1 tahun
9. Pengolahan dilakukan setiap hari. Namun selama sebulan hanya dilakukan pengolahan 24 hari kerja dan setahun 12 bulan. Dengan demikian, total hari kerja selama setahun ada 288 hari.


1. Modal Investai
Untuk pengolahan minyak kelapa murni ini dibutuhkan modal investasi sebagai berikut :
a. Mesin pemarut kelapa sistem hold on, 1 unit,
@ Rp 3.500.000,00 ……… ………………………………Rp 3.500.000,00
b. Mesi pengempres santan 2 tabung, 1 unit,
@ Rp 1.500.000,00……………………………………..... Rp 1.500.000,00
c. Kompor, 2 unit, @ Rp 180.000,00 ………………………..Rp 360.000,00
d. Panci email, 2 buah @ Rp 100.000,00 ……..……………..Rp 200.000,00
e. Wajan besi, 2 buah @ Rp 90.000,00……………………....Rp 180.000,00
f. Ember pelastik transparan, 2 buah, Rp 30.000,00 ………...Rp 60.000,00
g. Baskom besar, 2 buah, @ Rp 50.000,00……..……………Rp 100.000,00
h. Saringan kawat, 2 buah, @ Rp 20.000,00…………………Rp 40.000,00
i. Saringan pelastik, 2 buah, @Rp 15.000,00………………..Rp 30.000,00
j. Pengaduk/ centong, 2 buah, @Rp 20.000,00. …………….Rp 40.000,00
k. Selang pelastik, 5 meter, @RP 2.000,00……….………….Rp 10.000,00
l. Corong, 2 buah@ Rp 5.000,00 …………………………...Rp 10.000,00

Total modal investasi …………………………..……… Rp 6.030.000,00


2. Biaya Tetap
a. Penyusutan alat :
 Mesin pemarut kelapa sistem hold on ………Rp 750.000,00
 Mesi pengempres santan 2 tabung …………..Rp 300.000,00
 Kompor ……………………………………...Rp 360.000,00
 Panci email ……………………………..…... Rp 200.000,00
 Wajan besi ………………………………….. Rp 180.000,00
 Ember pelastik transparan ………………….. Rp 60.000,00
 Baskom besar……..……………………….…Rp 100.000,00
 Saringan kawat………………….……………Rp 40.000,00
 Saringan pelastik……………………………..Rp 30.000,00
 Pengaduk/ centong. ………………………….Rp 40.000,00
 Selang pelastik……….……………………….Rp 10.000,00
 Corong……………….…..…………………...Rp 10.000,00

b. Bunga modal dan asuransim 20% pertahun :
• Mesin pemarut kelapa sistem hold on ………Rp 750.000,00
• Mesi pengempres santan 2 tabung …………..Rp 300.000,00
• Kompor ……………………………………...Rp 72.000,00
• Panci email ……………………………..…... Rp 40.000,00
• Wajan besi ………………………………….. Rp 36.000,00
• Ember pelastik transparan ………………….. Rp 12.000,00
• Baskom besar……..……………………….…Rp 20.000,00
• Saringan kawat………………….……………Rp 8.000,00
• Saringan pelastik……………………………..Rp 6.000,00
• Pengaduk/ centong. ………………………….Rp 8.000,00
• Selang pelastik……….……………………….Rp 2.000,00
• Corong……………….…..…………………...Rp 2.000,00

Total biaya tetap ……………………………..Rp 3.336.000,00


3. Biaya tidak tetap
1. Kelapa butiran, 250 butir, @Rp 350,00………….Rp 87.500,00
2. Minyak tanah, 5 liter, @ Rp 1.100,00…………....Rp 5.500,00
3. Bensin, 5 liter, @ Rp 1.850,00…………………...Rp 9.250,00
4. Jerigen, 5 buah, @ Rp 7.500,00………………….Rp 37.500,00
5. Tenaga kerja :
 Pengupasan dan pembelahan buah kelapa,
0,5 HOK, @ Rp50.000,00 ……….....……Rp 25.000,00
 Pemisahan daging kelapa, 0,25 HOK,
@ Rp50.000,00 ………………………..…Rp 12. 500,00
 Pemarutan kelapa, 0,25 HOK,
@ Rp50.000,00 ……………………..……Rp 12. 500,00
 Pengempresan santan, 0,25 HOK,
@ Rp50.000,00 ……… ……………….…Rp 12. 500,00
 Pemisahan krim 0,25 HOK,
@ Rp50.000,00 ………………….…….…Rp 12. 500,00
 Pemanasan krim dan minyak, 0,5 HOK
@ Rp50.000,00 ………………………..…Rp 25.000,00
 Pengemasan, 0,25 HOK,.
@ Rp50.000,00 ………,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.…Rp 12. 500,00


Total biaya tidak tetap :
• 1 hari …………………………Rp 252.250,00
• 1 Tahun ………………………Rp 72.648.000,00

Total biaya (Biaya tetap + Biaya tidak tetap) …. Rp 75.984.000,00

0 komentar:

Poskan Komentar

Booking Info:
53E08F11 | 082166294689
info.etiket@yahoo.com
Sahabat-Travel.info




.